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Una historia de innovación que sigue haciendo la diferencia

Con 85 años de trayectoria, CRYOVAC® celebra un legado de soluciones de envasado que combinan tecnología, servicio y una profunda comprensión de las necesidades del mercado alimentario.

  • 08/01/2026 • 19:11

“El legado y el futuro de CRYOVAC® se construyen en torno a las personas que lo hacen posible: nuestros empleados, clientes y socios”, afirmó Dustin Semach, presidente y director ejecutivo de Sealed Air.

Con estas palabras dio comienzo la celebración del 85.º aniversario de CRYOVAC®, la icónica marca de envasado de alimentos de Sealed Air Corporation (NYSE: SEE). Se trata de una conmemoración que se extenderá durante todo un año y que reconoce la innovación, el servicio y la colaboración que han marcado la trayectoria de la marca dentro de la industria del envasado de alimentos.

Desde su registro en 1941, CRYOVAC® ha sido pionera en el desarrollo de tecnologías y métodos que hoy son estándares de la industria cárnica, así como del comercio minorista y el sector de servicios de alimentación.

El nombre CRYOVAC® deriva del término "vacío criogénico", en referencia al proceso que consiste en envasar alimentos al vacío y aplicar aire frío para contraer el envase. Esta innovación transformó radicalmente la forma de envasar carne y sentó las bases para la distribución masiva de proteínas frescas a una base de consumidores en constante crecimiento.

Actualmente, CRYOVAC® ofrece un portafolio integral de soluciones de envasado que incluye bolsas retráctiles, envasado al vacío con películas termoformables y películas en rollo, además de equipos de última generación como sistemas de cámara de vacío rotativa y sistemas verticales de formado, llenado y sellado.

“Juntos, continuaremos impulsando soluciones de envasado de alimentos que integran lo mejor de nuestros materiales, equipos y servicios, reflejando el orgullo y la fortaleza de la marca CRYOVAC®”, añadió Semach.

A lo largo de sus 85 años de historia, CRYOVAC® ha alcanzado importantes hitos, entre los que destacan:

·  El desarrollo de tecnologías que ampliaron el acceso a las proteínas y transformaron el envasado de productos alimenticios líquidos, creando nuevas oportunidades operativas para procesadores, minoristas y empresas de servicios de alimentación.

·  La consolidación de uno de los equipos de servicio técnico más experimentados de la industria, con una antigüedad promedio de 11 años trabajando con equipos CRYOVAC®.

·  La instalación de más de 4.000 sistemas de cámaras de vacío rotativas, reforzando su legado de excelencia en el envasado de alimentos.

“CRYOVAC® ha construido una sólida reputación gracias a su estrecha colaboración con los clientes y al desarrollo de relaciones duraderas», señaló Russell Grissett, presidente global de alimentos de Sealed Air. “Esperamos seguir fortaleciendo esta tradición de innovación y colaboración mientras lideramos, juntos, el futuro del envasado de alimentos”.

Para obtener más información sobre CRYOVAC®, consultar una línea de tiempo de sus principales logros y ver el video conmemorativo por su 85.º aniversario, visite: www.sealedair.com/cryovac85.

Sobre CRYOVAC®
Desde 1941, la marca CRYOVAC® ha sido un motor clave de la industria alimentaria. Sus soluciones combinan ciencia de materiales, equipos duraderos y confiables, experiencia técnica y un servicio integral para ofrecer una calidad de envasado superior a procesadores de alimentos, minoristas y operadores de servicios de alimentación.

Más información en: www.sealedair.com/cryovac

Sobre Sealed Air 
Sealed Air Corporation (NYSE: SEE) es un proveedor líder mundial de soluciones de envasado que integran materiales sostenibles de alto rendimiento, automatización, equipos y servicios. La compañía diseña, fabrica y comercializa soluciones que conservan los alimentos, protegen los productos y optimizan los procesos de envasado. Sus soluciones atienden a múltiples mercados, incluidos proteínas frescas, alimentos, fluidos y líquidos, sector médico y ciencias de la vida, comercio electrónico, logística y operaciones de distribución omnicanal, así como el sector industrial. Entre sus marcas reconocidas a nivel mundial se encuentran CRYOVAC®, LIQUIBOX®, SEALED AIR®, AUTOBAG® y BUBBLE WRAP®. En 2024, Sealed Air generó ingresos por 5.400 millones de dólares y cuenta con aproximadamente 16.400 empleados que atienden a clientes en 117 países y territorios.
www.sealedair.com