La empresa METALQUIMIA presenta el nuevo EVOLOADER NG, una innovadora solución de carga automática de salchichas diseñada para elevar los estándares de eficiencia, automatización y control en la industria cárnica. Integrado con la plataforma digital MQConnect 5.0, el sistema optimiza procesos y la toma de decisiones mediante el acceso a datos en tiempo real. Desarrollado bajo conceptos clave como máxima productividad, seguridad alimentaria y protección del producto, el EVOLOADER NG introduce un enfoque más inteligente, simple y eficiente para el manejo automático de salchichas. Entre sus principales innovaciones se destaca la eliminación de robots con ventosas y plataformas para operarios, lo que simplifica significativamente la operación y reduce la complejidad de la línea de producción. El sistema ofrece una alta capacidad de producción, manteniendo un manejo delicado que preserva la calidad y apariencia del producto final. Así, la eliminación de la recirculación de salchichas representa una mejora importante en términos de seguridad alimentaria e higiene operativa. Otra característica destacada del EVOLOADER NG es su sistema automático de detección y rechazo de productos defectuosos, que favorece una producción más homogénea, segura y consistente. A ello, se suma una gran versatilidad para adaptarse a distintos tipos de productos y formatos, lo que resulta en una mayor flexibilidad para las plantas procesadoras. Desde el punto de vista sanitario y operativo, el equipo incorpora un diseño higiénico optimizado y acceso total a las áreas clave de la máquina, facilitando tanto las tareas de limpieza como de mantenimiento. La eliminación de sistemas de ventosas reduce la complejidad mecánica y simplifica el manejo diario por parte de los operarios, gracias a una operación más intuitiva y eficiente. Toda la solución está respaldada por MQConnect 5.0, la plataforma digital de METALQUIMIA, que proporciona un control avanzado del sistema y acceso continuo a información estratégica para maximizar el rendimiento de la línea. Con este lanzamiento, METALQUIMIA apuesta por una auténtica transformación tecnológica en los sistemas de carga automática, ofreciendo una solución que combina productividad, higiene, automatización y facilidad operativa en un único concepto.