Del 15 al 18 de septiembre, TecnoFidta 2026 volverá a reunir en La Rural Predio Ferial de Buenos Aires a empresas, profesionales y especialistas vinculados con la industria de procesamiento de alimentos.  En este marco, el jueves 17 de septiembre de 14:15 a 17:30 se realizará la 22ª Jornada de Refrigeración Industrial, un encuentro que pondrá el foco en las últimas soluciones y desafíos para uno de los sectores estratégicos de la cadena alimentaria. Organizada por Red Alimentaria y TecnoFidta, la jornada adquiere una relevancia especial porque la refrigeración ocupa un lugar central en la industria.  Desde la conservación de materias primas hasta el procesamiento, almacenamiento y distribución, contar con sistemas frigoríficos eficientes y confiables es importante para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos, al mismo tiempo que representa un factor determinante en los costos operativos de las empresas. Una jornada para actualizar conocimientos y conocer nuevas soluciones La 22ª Jornada de Refrigeración Industrial ofrecerá conferencias presenciales a cargo de reconocidos especialistas, con contenidos técnicos pensados para quienes trabajan en el diseño, mantenimiento y gestión de sistemas de refrigeración industrial. Entre los ejes de la jornada estarán el ahorro energético y la sustentabilidad, así como el análisis de distintas alternativas para mejorar el desempeño de las instalaciones frigoríficas.  La participación de profesionales especializados permitirá, además, generar un espacio de intercambio de experiencias, algo particularmente valioso en una actividad que atraviesa una evolución tecnológica. TecnoFidta: el punto de encuentro de la industria alimentaria La jornada tendrá como escenario a TecnoFidta, una de las principales exposiciones de tecnología para el procesamiento de alimentos de la región. Durante cuatro días, la muestra reunirá soluciones, equipamiento y servicios destinados a distintos sectores de la industria, generando un espacio donde la innovación y los negocios se encuentran con las necesidades de las empresas. La exposición comprende áreas como procesamiento y automatización, envasado, ingredientes, seguridad e higiene, control de calidad y tecnologías para el control de procesos. Esta diversidad convierte a TecnoFidta en una oportunidad interesante para los profesionales de la industria cárnica y alimentaria. Recorrer la exposición permite conocer de primera mano nuevas tecnologías, comparar soluciones, tomar contacto con proveedores y generar vínculos comerciales que resultan estratégicos para el desarrollo de una empresa. A esto se suma una agenda de actividades paralelas que amplía la experiencia de los visitantes con conferencias, encuentros profesionales y diferentes espacios destinados a la capacitación. Todos los lectores de Latin Meat están invitados En este contexto, todos están invitados a participar de la 22ª Jornada de Refrigeración Industrial y a recorrer TecnoFidta 2026. La actividad será presencial, gratuita y con inscripción previa, y la inscripción a la jornada incluye la acreditación para ingresar a la exposición TecnoFidta. Los interesados pueden reservar su cupo aquí: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfrj3yMzSoAyQAE1It9yTsXWzYgdu27TF7eLl_ClNTVEooz_w/viewform La bienvenida a los participantes estará a cargo de Devora Dorensztein, CEO de Red Alimentaria, quien encabezará la apertura de este encuentro.  Para consultas y más información, los interesados pueden comunicarse a info@redalimentaria.com o vía WhatsApp al +54 9 11 4076-3131. Latin Meat convoca a sus lectores a ser parte de una jornada que promete conocimiento, innovación y oportunidades para toda la industria.